Tropisk overnight oats

En cremet morgenmad, der laves aftenen før og toppes med frysetørret ananas, mango og banan lige før servering.

2 portioner · 10 minutter + en nat i køleskabet

Ingredienser

• 2 dl havregryn
• 1 spsk chiafrø
• 2 dl mælk eller plantedrik
• 1 dl neutral yoghurt
• 1 tsk honning eller ahornsirup
• 10 g frysetørret ananas
• 10 g frysetørret mango
• 10 g frysetørret banan
• 2 spsk kokosflager

Sådan gør du

1. Bland havregryn, chiafrø, mælk, yoghurt og honning i en skål eller to glas.
2. Dæk til og stil i køleskabet natten over, eller i mindst fire timer.
3. Rør rundt og spæd op med lidt mælk, hvis grøden føles for tyk.
4. Top med frysetørret ananas, mango, banan og kokos lige før servering.

Tips

Kom den frysetørrede frugt på om morgenen. Så beholder den sit knas mod den bløde grød.