Vi er stoppet med at transportere vand – for din skyld

Supernova Freeze er frysetørrede frugter og bær – intet andet. De frysetørres til minus 40°C, når de er friskplukkede. Det betyder, at stort set al væsken forsvinder uden tab af smag eller næringsstoffer.

Indholdet i vores poser ligger let i hånden, men bevarer al smagen og næringsstofferne. Det betyder, at vores transport er mindre miljøbelastende, og du behøver ikke at slæbe tunge ting hjem fra butikken.

Frysetørring er simpelthen fremtiden.
Og fremtiden er her nu.

Vores filosofi

Vi arbejder langsigtet og bevidst med ambitionen om at bygge både virksomheder og brands, der er bedre – både i hvordan vi producerer, hvordan vi pakker, og hvordan vi udvikler sortimentet over tid. For os handler bæredygtighed om konkrete valg i hverdagen, ikke store ord.

Vores syn på bæredygtighed

Bæredygtighed betyder at se på helhedsbilledet – råvarer, produktion, emballage og transport. Og ikke mindst madspild, på alle niveauer. Derfor fokuserer vi på det, vi kan påvirke og forbedre trin for trin.

• Vi prioriterer både produkter og løsninger, der reducerer spild
• Vi arbejder med klare rutiner og kontrol i produktionen.
• Vi gennemgår materialer og logistik for at reducere unødvendige fodaftryk

Mindre madspild takket være lang holdbarhed

En stor del af vores tankegang er, at produkterne skal holde længe og være nemme at opbevare. Lang holdbarhed gør det nemmere at planlægge, både derhjemme og i butikkerne – og reducerer risikoen for, at produkter skal smides ud.

Det giver:

• Færre aflysninger
• Bedre lagerstyring
• Mindre spild i hele kæden

Smartere valg i produktion og drift

Vi stræber efter en gnidningsløs og stabil produktion, hvor spild minimeres, og processerne er klare. Når produktionen er kontrolleret, bliver det lettere at opretholde høj kvalitet, samtidig med at unødvendigt spild reduceres.

Derfor fokuserer vi på:

• Effektive produktionsflow
• Løbende forbedringer for at reducere spild
• Tydelige procedurer, der sikrer ensartet kvalitet og færre fejl

Emballage og materialer

Emballagen skal beskytte produktet på en god måde og samtidig være så gennemtænkt som muligt. Vi gennemgår løbende materialevalg og løsninger. Målet er at finde en god balance mellem funktion, holdbarhed og praktisk anvendelse.

Vores motto er, at intet er så godt, at det ikke kan blive bedre.