Hvorfor er frysetørret mad så godt?

På denne måde bevares frugtens værdifulde ingredienser såsom vitaminer og mineraler, den friske smag, den naturlige farve samt det naturlige udseende og struktur.

• Smagen opleves ofte tydeligere, fordi fugtigheden er væk.
• Lang holdbarhed gør produktet nemt at opbevare
• Let og nem at bære – perfekt til udflugter og rejser
• Mindre spild takket være produktets længere holdbarhed
• Frysetørret vs. almindeligt tørret
  

Frysetørret er godt for dig som forbruger:

• Velegnet til mange ting: Som snack direkte fra posen og som ingrediens, som topping på yoghurt, grød eller is, i bagværk og desserter, til smoothies og bowls, som snack til fredag ​​aften, rejser eller udflugter
• Bevarer op til 97% af næringsindholdet, inklusive vitaminer og antioxidanter.
• Meget lang holdbarhed (op til 25 år uåbnet – vi stempler vores emballage med en holdbarhed på mindst et år).
• Intens smag og vedligeholdt konsistens.
• Letvægts og lille volumen, perfekt som snacks og til rejser og udendørsaktiviteter.
• Ingen fugt, der gør varer gamle eller fordærvede – reducerer dit madspild.

Frysetørring er godt for miljøet:

• Lavere energiforbrug til opbevaring sammenlignet med frossen mad.
• Reduceret madspild takket være lang holdbarhed.
• Lavere transportomkostninger og CO2-aftryk takket være lav vægt (intet vand, der skal transporteres i produkterne).

Frysetørret er godt for dem, der driver en butik:

For detailhandlere er frysetørrede frugter og bær særligt interessante, fordi de kombinerer en klar "wow"-følelse med praktiske fordele.

• Reducerer madspild og spild.
• Nem at lagerføre
• Transporteres og opbevares ved stuetemperatur, hvilket resulterer i lavere opbevarings- og transportomkostninger.
• Længere holdbarhed. Lang holdbarhed reducerer også kassering i alle faser.
• Attraktiv for bevidste kunder og nichemarkeder som outdoor-mennesker og "preppers".
• Godt produkt at opbygge et sortiment med – flere smagsvarianter uden høj risiko
  

Ønsker du mere produktinformation eller tips til, hvad der er bedst for din butik? Kontakt os, så hjælper vi dig!