Til fødevareindustrien

Her er nogle eksempler på, hvordan du kan bruge frysetørrede frugter og bær i dine produkter:

  • Morgenmadsprodukter: I mere luksuriøse granola- og müsliblandinger, hvor du ønsker at holde bærene hele.
  • Tørre blandinger: I bageblandinger eller grødblandinger, der kun kræver tilsætning af vand.
  • Smagstilsætning af mejeriprodukter: I yoghurttopping eller kvark, hvor man ønsker at bevare sprødheden (ofte adskilt i et låg).
  • Drikkevareproduktion/teblandinger: For at give naturlig farve og smag til løse teer.
  • Drinkpynt: Frysetørrede skiver af frugt eller hele bær i cocktails tilføjer et elegant udseende og en smag, der udvikles, når de rehydreres i glasset.