Mattrygghet er fundamentet for alt vi gjør. Vi jobber med tydelige rutiner og kontrollpunkter i produksjon og håndtering, slik at hvert produkt holder et konsistent nivå og er trygt å selge og konsumere.

Tydelige rutiner – hver dag

Vi har en strukturert arbeidsmetode der hygiene, orden og kontroll er en selvsagt del av produksjonen. Målet er enkelt: høy og jevn kvalitet, uten overraskelser.

• Hygienerutiner og tydelige arbeidsflyter
• Kontroller i produksjon og emballasje
• Kontinuerlig oppfølging for å redusere feil og avvik

Sporbarhet og batchinformasjon

Vi jobber med sporbarhet for å kunne følge produktene gjennom hele kjeden. Dette skaper trygghet både for oss og for deg som kunde eller forhandler.

Dette betyr blant annet:

• Batchinformasjon på emballasjen
• Evne til å følge opp råvarer og leveranser
• Prosedyrer for håndtering av eventuelle avvik

Råvarer og innhold

Vi mener det skal være lett å forstå hva du kjøper. Derfor er ingredienslisten og produktinformasjonen tydelig og konsistent, og vi jobber med kontroll både når det gjelder råvarer og ferdige produkter.

• Tydelige ingredienslister
• Allergeninformasjon per produkt
• Prosedyrer for å redusere risikoen for uønsket krysskontaminering (der det er relevant)

For deg som forhandler

For detaljister handler mattrygghet også om å kunne føle seg trygg på produktsortimentet og få riktig informasjon når det trengs.

Vi kan hjelpe med:

• Produktark og spesifikasjoner
• Informasjon om ingredienser og allergener
• Dokumentasjon og sporbarhetsinformasjon på forespørsel

vanlige spørsmål

Hvor finner jeg batch og best før-dato?
Informasjonen står alltid på emballasjen.

Hvordan vet jeg om et produkt inneholder allergener?
Allergener er tydelig oppført i ingredienslisten og i produktinformasjonen.

Ønsker du data for kvalitet, sporbarhet eller innkjøp?